Cuisine light plaisir

Le sucre inverti dans votre cuisine

J'adore cuisiner, mais l'une des choses que je redoute le plus est de faire du sucre inverti trimoline. Il faut environ une heure et demie pour qu'il refroidisse suffisamment pour que je puisse le verser dans des bocaux. Cependant, il y a quelques avantages à faire son propre sucre inverti à la maison. Vous pouvez en faire la quantité que vous voulez, et vous savez exactement quels ingrédients ont été utilisés ! Si vous [...]

Le cacao bio, des bienfaits pour la santé et un goût unique

Le cacao est une plante qui produit des fèves biologiques qui peuvent être utilisées pour fabriquer du cacao. Le Cacao Biologique présente de nombreux avantages pour la santé, avec un goût unique. Il contient plus d'antioxydants que tout autre produit alimentaire et il a été associé à une réduction du risque d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque, de diabète et de cancer. Le [...]

La recette officielle du muffin

Le muffin se prépare en 30 minutes. Bien que de nombreuses recettes soient disponibles en ligne et que vous pouvez les suivre pour préparer votre muffin, nous vous proposons de découvrir la recette officielle du muffin pour connaitre les bases de cette pâtisserie ; c’est important pour apporter sa touche personnelle lors de la création de cet article.La base à connaitreMélangez 280g de farine, 100g de sucre, 1 pincée de sel, 1 (moule a muffin) [...]

Apprenez à démouler un gâteau, sans casse, à coup sûr!

Pour faire un bon gâteau, il faut le savoir, mais aussi les ustensiles adéquats. Parmi les plus indispensables, il y a le moule à gâteau. Celui-ci est le support qui vous permet de cuisiner cette pâtisserie. Il est donc impossible de le faire sans ce dernier. Cependant, il faut aussi savoir qu’il y a plusieurs qualités sur le marché. Certains ne vous permettent pas de bien démouler votre gâteau alors que d’autres si. (moule a gateau) [...]

Mon secret pour les grillades : faire mariner la viande dans de la sauce basque Zakari

Mon secret pour les grillades : faire mariner la viande dans de la sauce basque Zakari
Si vous aimez les grillades, j’ai une chose à vous apprendre. Je vous assure que si vous faites la même chose, votre viande vous révèlera un gout que vous n’auriez jamais pu imaginer. Ce que j’ai l’habitude de faire avant de passer ma viande sur le grill, c’est de la faire mariner. Mais, je ne la fait pas mariner n’importe où. Je la fait mariner dans une sauce spéciale basque à base de piment d'Espelette. (sauce piment) [...]

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Recettes de mélanie